Coffret d’entreprise produits régionaux à Lit-et-Mixe

Pour votre coffret d’entreprise produits régionaux à Lit-et-Mixe, la Boucherie de Jérôme vous propose les meilleurs produits locaux. N’hésitez pas à contacter votre boucherie pour de plus amples informations ou vous rendre directement en magasin pour découvrir leurs produits d’exception.

En plus des coffrets, la boucherie dispose d’un espace charcuterie et traiteur pour régaler vos papilles !

Qu’est-ce-que la Blanche d’Armagnac ?

La Blanche d’Armagnac est une eau de vie qui fait partie des étapes de fabrication de l’Armagnac. Cette eau de vie, tout juste distillée, n’a pas encore vieilli contrairement à l’Armagnac, et conserve toutes ses notes fruitées et florales.

Concrètement, il s’agit d’une eau de vie obtenue après distillation d’un vin blanc sec de Gascogne. A sa sortie de l’alambic, l’eau de vie cristalline, que l’on dit blanche, est aérée dans un contenant pendant au moins 3 mois.

Depuis 2002, la Blanche d’Armagnac détient l’appellation AOC auprès de l’INAO. A ce titre, il s’agit d’ailleurs de la plus jeune des AOC françaises dans le domaine du spiritueux !

Qu’est-ce-que l’Armagnac ?

L’armagnac est la plus ancienne eau de vie de France. Depuis plus de 700 ans, ce spiritueux conserve le vivant du vin blanc sec de Gascogne dont il est issu.

Cet élixir gascon est un incontournable dans les Landes. Très connu dans le monde entier, l’Armagnac a su s’imposer dans les plus grandes tables et dans nos plats. Ce digestif a d’ailleurs donné naissance à la fameuse « fête de la flamme ».

Ce spiritueux conserve les éléments organiques, minéraux et végétaux lorsqu’il est distillé dans l’alambic. Cela lui permet de conserver l’aspect du vin frais et tous ses arômes. L’armagnac n’a donc rien en commun avec le Cognac, la Vodka ou le Gin dont les organismes vivants ont été brûlés pendant la distillation.

La Blanche d’Armagnac et l’Armagnac, sont de véritables savoir-faire d’exception des terres landaises. Demandez conseil à votre boucherie charcuterie traiteur à Lit-et-Mixe pour commander et personnaliser votre coffret d’entreprise !